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北信州の豊かな自然のもと
醸造・醗酵を基本とした食品づくりで
皆様の幸せの醸成につとめます。

お買い物

主原料には長野県産大豆と長野県産小麦を使用。杉で造られた木桶にて仕込んだ、香り、味わいともに最高級なお醤油です。

お買い物

北信州で古く親しまれる「しょうゆ豆」。炊きたてのあたたかいご飯がすすむ、当店の一番人気商品です。

いつもの料理が変わる、こだわりの醤油

ミニパック信州産丸大豆醤油

￥ 475

在庫 48

信州産生醤油

￥ 939

在庫 59

杉桶仕込み　丸大豆醤油

￥ 653

在庫 60

食べる昆布だし醤油

￥ 594

在庫 40

しょうゆ豆 黒豆造り

￥ 356

在庫 88

杉桶仕込み　五分たまり醤油

￥ 653

在庫 60

本醸造醤油

￥ 453

在庫 40

素材本来の味をいかす調味料

ミニパック信州産丸大豆醤油

￥ 475

在庫 48

信州産生醤油

￥ 939

在庫 59

味噌にんにくおろしたれ

￥ 567

在庫 120

食べる昆布だし醤油

￥ 594

在庫 40

信州味噌使用　万能味噌だれ

￥ 594

在庫 60

和だしでピクルス

￥ 734

在庫 48

醤油とだし香る 浅漬けの素

￥ 510

在庫 48

本醸造醤油

￥ 453

在庫 40

純粋玄麦　くろ酢

￥ 1,544

在庫 36

煎り酒

￥ 772

在庫 36

マルヰ醤油とは

読みもの

私たちの「こだわり」をご紹介します。